Рябина (Рябина обыкновенная). Плоды рябины содержат аскорбиновую кислоту, витамины Р, К, каротин, органические кислоты (лимонная кислота, яблочная кислота, сорбиновая кислота), пектиновые вещества, биттеры, сорбит, глюкозу, сорбозу. Семена рябины содержат гликозид амигдалина, жирное масло растительного происхождения. Рябина имеет поливитаминное действие, богатого каротином, так как его ягоды содержат больше каротина, чем некоторые виды моркови. Свежие ягоды используются для приготовления витаминного сиропа, сухофрукты входят в витаминный чай. Рябина используется как желчегонное средство.